Ruta del Vino: ¿Qué bodegas puedo visitar en Chile?
Publicado el 09 de Diciembre de 2014
La actividad vitícola se desarrolla en cinco valles transversales, de norte a sur (Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí y Choapa) y está orientada fundamentalmente a la producción de uva de mesa para la exportación. La producción de uva se localiza en las regiones de Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Maipo, Rapel, Maule y Biobio, concentrándose la elaboración de vino en estas dos últimas regiones.
En Chile, el cultivo de la vid se extiende entre los paralelos 27°30' y 38°00' latitud sur, es decir, una extensión de aproximadamente 1.200 Km.
Las zonas productoras son:
- Zona central norte: Incluye la región IV y el sur de la región III, los valles de las provincias de Atacama y de Coquimbo.
- Zona central: Es el área principal. Comprende todas las zonas con regadío de las regiones V, VI y VII, región metropolitana y provincias del Aconcagua, Valparaíso, Santiago, Colchagua, Curicó y Talca y el Valle del Aconcagua. Los mejores vinos son los producidos en el valle del Maipo (al sur de Santiago) y en Peumo, al oeste de Rancagua, Nancagua, Lontué y Molina, además del sur de Curicó y Talca.
- Zona central de secano: En la base de los Andes, cerca del Pacífico, área donde predomina el varietal denominado como país.
- Zona sur de secano: Regiones VII y VIII. Es una zona de clima fresco donde, principalmente, se producen vinos blancos de riesling, sauvignon o muscat.
- Zona sur: regiones VIII y IX, la menos dotada para el cultivo de la vid.
Aparte de las zonas de producción comentadas, existe una zona con D.O. propia llamada "Pisco", nombre que proviene de un aguardiente joven y "moscatelizado" y otra con la D.O. "Vino Asoleado", en referencia a un vino generoso que se elabora en una zona comprendida entre la región del Maule y la del Bío Bío.
Visita las Bodegas de Chile que están anunciadas en la siguiente imagen:
Asimismo te informamos que las Bodegas que puedes visitar en Chile son las siguientes:
En Coquimbo:
1.- Viña Falernia (Vicuña)
Dirección: Ruta 41, Km 52, Vicuña, Coquimbo, Chile