Publicado el 25 de Marzo de 2015
La cata de vino además de ser una actividad formativa en la que se explica el análisis sensorial del vino en sus tres fases visual, olfativa y gustativa, constituye una actividad lúdica y divertida que gusta a todos los que participan de ella.
Asimismo la red “Catas de Vino en tu casa” efectuará acciones de publicidad conjunta tanto en Web como en boletines dirigidos a interesados en el sector del vino, que con total seguridad, redundará en beneficio de todos los integrantes de esta agrupación.
Según señala, D.ª Elena Granero, responsable de Catas de Vino en tu Casa Madrid, "el colectivo de sumilleres y cata del vino en España se ve afectado por una falta de estructuración oficial tanto en términos formativos, como operacionales a la hora del desarrollo de cursos y catas.
En su opinión, añade "creo que este hecho hace que algunos usuarios no encuentren un camino concreto a seguir a la hora de adentrarse y descubrir el mundo del vino. La iniciativa de Catas de Vino en tu Casa lanzada por CatadelVino.com ayuda a establecer un mapa más claro en algunos aspectos.
Por una parte, la creación de una única red de sumilleres bajo una marca común, facilita al usuario el acceso organizado a una búsqueda de profesionales para formar y acompañar en las catas. Por otra parte, impulsa a los sumilleres independientes a través de distintas técnicas de marketing y un filtrado de clientes bajo esa misma marca. A su vez, promueve el desarrollo de las catas a domicilio, lo cual es un formato cómodo para el usuario, cuya demanda está en aumento.
Desde la delegación en Madrid, estoy convencida de que este nuevo proyecto es un gran recurso para las distintas partes que formamos este sector y confío en que alcance el éxito buscado.”
Según señala, D. Daniel Hernánde Roura, responsable de Catas de Vino en tu Casa Barcelona Centro, "Catas de Vino en tu Casa representa una oportunidad para todos los amantes del vino de poder acceder a los profesionales del sector de una manera rápida y sencilla. Por otra parte permite a los Sumilleres, a través del uso de los nuevos canales de comunicación digital poner su pasión y conocimiento al alcance de todos."
Desde Catadelvino.com se está creando una Red internacional de Sumilleres / Sommeliers que ofrecerán servicios puntuales de catas de vino a domicilio. Los interesados en recibir información gratuita y sin compromiso, pueden cursar su alta en un Listado.
Agradecemos la aparición de esta noticia en Prensa a:
Vinetur + info aquí.
Revista Vinos y restaurantes + info aquí
36 visualizaciones
457 visualizaciones
Suscríbete a nuestro boletín y mantente informado de todas las últimas noticias del Sector del Vino.
Copyright © Cata del Vino | Política de Privacidad | Condiciones de Uso